Foodstore Manager (Rotterdam)

Het project

Upfront is momenteel het hardst groeiende bedrijf van Nederland. We zijn van €21M naar €80M omzet gegaan in één jaar, en we openen Foodstores door het hele land. De eerste staat op Van Nelle. De tweede opent binnenkort in Rotterdam-West. En daarna komen er honderd.

De Foodstore is geen supermarkt. Het is de fysieke belofte van wat Upfront is: 200 producten zonder ultrabewerkte ingrediënten, in een ruimte waar mensen binnenlopen omdat ze geloven in een ander soort voeding. Elke locatie die wij openen moet die belofte waarmaken. Jij bent degene die dat voor Rotterdam-West doet. Jij bouwt de tweede Foodstore op, runt hem alsof het je eigen onderneming is, en bepaalt mee hoe winkel drie, vier en vijf eruitzien.

Wat je gaat doen

Je bouwt en coacht een team van 50 mensen. Jij zet de standaard neer, jij houdt hem vast, en jij zorgt dat iedereen die hier werkt begrijpt wat Upfront is en waarom dat ertoe doet. Niet via handboeken, maar via hoe jij zelf op de vloer staat. Je bewaakt de ervaring die elke bezoeker meeneemt als ze naar buiten lopen. De energie op de vloer, de kennis van het team over producten, de strakheid van de operatie. Elk detail telt omdat elk detail het merk is.

Je denkt actief mee over hoe de Foodstore-formule schaalt. Wat werkt hier, wat niet, waar zitten de verbeterpunten. Jouw input gaat naar het hoofdkantoor en bepaalt mee hoe de volgende locaties eruitzien. De tweede Foodstore is het levende laboratorium voor de honderd die erna komen.

Je rapporteert direct aan het hoofdkantoor en werkt nauw samen met operations, brand en het inkoopteam. Wat er in jouw winkel gebeurt, is niet geïsoleerd, het beïnvloedt het hele merk.

Wat we van je verwachten

Een leidinggevende achtergrond in hospitality of high-end retail. Niet per se als bedrijfsleider, wel als iemand die al heeft bewezen dat hij of zij een team kan bouwen, een standaard kan vasthouden en een ruimte kan laten voelen zoals bedoeld.

Je bent ondernemend en aanpakkerig. Je loopt een ruimte binnen en ziet direct wat beter kan. En je maakt het dan ook beter, zonder dat iemand je daarom vraagt. Je bent niet vies van fysiek werk. De Foodstore Manager staat op de vloer, niet alleen in een kantoortje. Je werkt vijf dagen op locatie in Rotterdam-West.

Wat je krijgt

Salaris tussen €3.500 en €5.000 bruto per maand, afhankelijk van ervaring. Volledige verantwoordelijkheid over een eigen Foodstore en een team van 50 mensen. Directe lijn met het hoofdkantoor over hoe we het concept doorontwikkelen.

En een doorgroeipad dat nergens anders bestaat. De Foodstore-formule schaalt naar 1000+ locaties. Wie hier de tweede winkel runt en bewijst dat de aanpak werkt, krijgt voorrang als regio-lead of operatie-eigenaar bij de verdere uitrol. Dit is de positie waar je over vijf jaar op terugkijkt als het begin van iets groots.

Hoe je solliciteert

Stuur ons je cv en vertel in een paar regels: wat is de beste winkel, het beste restaurant of de beste ruimte die je ooit hebt meegemaakt, en waarom? Niet wat het was, maar wat het voelde. En wat jij zou doen om de Upfront Foodstore dat gevoel te geven.

Wat echt is wint.